海产品烘干时一般要注意以下问题:
1. 前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的质量
2. 海产品一般含水量比较大,另外,海产品中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键
3. 海产品烘干后的色泽至关重要
4. 烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面
宜福热泵烘干除湿一体机能自动控温,控湿,能有效避免海产品在烘干过程中的营养损失和颜色改变,特别适合用于海鱼等海产品烘干。
诸城市宜福机械有限公司(原鹏福特机械厂,始成立于2004年)10多年以来一直专业从事生产各种类型的食品机械,有高温杀菌锅,果蔬烘干机,油炸单机及油炸流水线,蔬菜清洗机,行星搅拌炒锅、夹层锅,真空滤油机,头蹄类加工设备等等,由于型号种类众多,恕不一一呈现,如需咨询各类型号机械,欢迎您拨打电话:132-2536-3288 联系我们,韩芳将谒诚为您服务。
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